Gıda Ürünleri Satın Alınacaktır

Merkez Mutfağı İhtiyacı için 14 Kısımda Malzeme Alımı alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası : 2012/71902
1-İdarenin
a) Adresi : BAHÇELIEVLER MAH. GAZIOSMANPASA CAD. 1 15100 BURDUR MERKEZ BURDUR
b) Telefon ve faks numarası : 2482131201 - 2482131211
c) Elektronik Posta Adresi : sksdb@mehmetakif.edu.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2-İhale konusu malın
a) Niteliği, türü ve miktarı :

b) Teslim yeri : Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Merkez Yemekhanesi Mutfağı
c) Teslim tarihleri : Sözleşmenin imzalandığı, idare tarafından yüklenicinin kendisine veya tebligat için gösterdiği adrese yapılacak işe başlama talimatının tebliğinden itibaren mallar teslim edilmesi hususunda idarece bir iş takvimi belirlenecek ve işe başlanacaktır. İşin süresi 323 (Üç Yüz Yirmi Üç) takvim günüdür. Sözleşmenin imzalanmasını takip eden 323 gün içerisinde yüklenici teslimi gerçekleştirecektir. Sözleşme imzalanmasından itibaren 1 takvim günü içerisinde yüklenici teslim programını idareye onaylatacaktır. İdarece uygun bulunmayan teslim programları onaylanmayacak ve idarenin istediği şekilde tekrar düzenlenecektir.

3- İhalenin
a) Yapılacağı yer : Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Merkez Mutfağı Yemekhanesi
b) Tarihi ve saati : 06.07.2012 - 10:00

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odası belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, ilgisine göre Ticaret ve/veya Sanayi Odasına ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. Yetkili satıcılığı veya imalatçılığı gösteren belgeler:
a) İmalatçı ise imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler,
b) Yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler,
c) Türkiye’de serbest bölgelerde faaliyet gösteriyor ise yukarıdaki belgelerden biriyle birlikte sunduğu serbest bölge faaliyet belgesi.
İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir.
a)Alım konusu malın gıda veya gıda ile temas eden madde ve malzeme olması durumunda gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretimini düzenleyen mevzuat çerçevesinde istekli adına düzenlenmiş ve alım konusu mal veya malların faaliyet konusu olarak belirlendiği Gıda Sicil Belgesi (Sertifikası) ya da istekli adına ve teklif edilen ürüne ilişkin düzenlenen Gıda Üretim Sertifikası/Gıda Üretim İzin Belgesi, ayrıca Su grubu için; üretilip ambalajlandığı il valiliklerinden alınmış olan işletme ruhsatı veya izin belgesi,
b) İsteklinin alım konusu malı ürettiğine ilişkin olarak ilgili mevzuat uyarınca yetkili kurum veya kuruluşlarca düzenlenen ve isteklinin üretici veya imalatçı olduğunu gösteren belgeler, ihale teklif dosyası ile birlikte sunulacaktır.
4.3.2. Tedarik edilecek malların numuneleri, katalogları, fotoğrafları ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman:
İstekliler teklif ettikleri ürünlere ait numuneleri sunmak zorundadırlar. Numunelerin teslimine ilişkin hususlar, Teknik Şartnamelerin "Genel Hususlar" bölümü ile idari şartnamenin "Diğer Hususlar" kısmında belirtilmiştir.

5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 50 TRY (Türk Lirası) karşılığı Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı İhale Birimi adresinden satın alınabilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı İhale Birimi adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, mal kalem-kalemleri için teklif birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle her bir mal kalemi miktarı ile bu mal kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (Altmış) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.


Patates KG 27000,000
Domates KG 15000,000
Kuru Soğan KG 7000,000
Kırmızı Soğan KG 500,000
Patlıcan KG 7000,000
Kabak KG 4000,000
Karnabahar KG 2000,000
Pırasa KG 1600,000
Ispanak KG 2000,000
Havuç KG 8000,000
Turp KG 5000,000
Kara Lahana KG 5000,000
Salatalık KG 5000,000
Marul KG 9000,000
Sivri Biber KG 5000,000
Dolmalık Biber KG 2000,000
Taze Fasulye KG 800,000
Limon KG 10000,000
Maydanoz KG 800,000
Mantar KG 1000,000
Sarımsak KG 400,000
Dere Otu KG 150,000
Semiz Otu KG 250,000
Nane KG 250,000
Brokoli KG 1500,000
Brüksel Lahanası KG 300,000
Kavun KG 6500,000
Karpuz KG 6500,000
Portakal KG 9000,000
Mandalina KG 6000,000
Elma KG 9000,000
Muz (İthal) KG 9000,000
Kiraz KG 800,000
Vişne KG 800,000
Şeftali KG 1500,000
Yeni Dünya KG 800,000
Üzüm KG 2000,000
Çilek KG 1200,000
Erik KG 3000,000
Kivi KG 2000,000
Çağla KG 500,000
Cennet Elması KG 2000,000
2. KISIM (Tavuk Eti, Yumurta ve Alabalık)
Tavuk Bonfile KG 7000,000
Tavuk But (Kalçasız) KG 12000,000
Tavuk Baget KG 5000,000
Alabalık KG 5000,000
Yumurta ADET 23000,000
3. KISIM (Süt ve Süt Ürünleri)
Süzme Yoğurt KG 22000,000
Süt KG 9000,000
Tereyağı KG 5000,000
Beyaz Peynir KG 1500,000
Kaşar Peyniri KG 1500,000
Köy Peyniri KG 500,000
Ayran ADET 70000,000
4. KISIM (Kuru Gıda)
Pirinç KG 17000,000
Nohut KG 5000,000
Bulgur KG 7000,000
Kuru Fasulye KG 4000,000
Barbunya KG 2000,000
Arpa Şehriye KG 3000,000
Tel Şehriye KG 2000,000
Sarı Mercimek KG 2000,000
Kırmızı Mercimek KG 1000,000
Yeşil Mercimek KG 1500,000
Spagetti Makarna KG 1500,000
Yüzük Makarna KG 1500,000
Burgu Makarna KG 2000,000
Erişte Makarna KG 2000,000
Düdük Makarna KG 2000,000
Ton Balığı KG 3000,000
Toz Şeker KG 15000,000
Tarhana KG 2000,000
İrmik KG 1500,000
5. KISIM (Konserve)
Konserve Bezelye KG 7500,000
Konserve Fasulye KG 6500,000
Konserve Mısır KG 1500,000
Konserve Mantar KG 2000,000
Konserve Garnitür KG 3000,000
Karışık Turşu KG 5000,000
6. KISIM (Yağ ve Salça)
Ayçiçek Yağı KG 13500,000
Zeytin Yağı KG 4000,000
Salça KG 6000,000
Biber Salçası KG 800,000
Margarin KG 800,000
7. KISIM (Baharat)
Karabiber KG 100,000
Kimyon KG 50,000
Kırmızı Biber KG 50,000
Kırmızı Pul Biber KG 150,000
Kekik KG 25,000
Sumak KG 25,000
Kuru Nane KG 25,000
İyotlu Tuz KG 2000,000
Vanilya KG 20,000
Kabartma Tozu KG 20,000
8. KISIM (Kuruyemiş)
Kuru Kayısı KG 500,000
Kuru Üzüm (Çekirdeksiz) KG 500,000
Dolmalık Fıstık KG 200,000
Fındık İçi KG 300,000
Fıstık İçi KG 300,000
Badem İçi KG 200,000
Kuru İncir KG 200,000
Ceviz İçi KG 200,000
Kuş Üzümü KG 80,000
9. KISIM (Tatlı)
Tahin Helva (Kakaolu) Adet 8000,000
Tahin Helva (Sade) Adet 8000,000
Kemalpaşa Tatlısı KG 1500,000
Şekerpara Tatlısı KG 1500,000
10. KISIM (Hazır Toz Tatlılar)
Revani KG 800,000
Puding (Fındıklı) KG 250,000
Puding (Çilekli) KG 250,000
Puding (Kakaolu) KG 250,000
Puding (Muzlu) KG 250,000
11. KISIM (Lezzet Vericiler)
Sirke LT 150,000
Nar Ekşisi LT 150,000
Köfte Harçı KG 150,000
Hindistan Cevizi KG 150,000
Aromat Çeşni KG 150,000
Mayonez KG 150,000
12. KISIM (Un ve Unlu Mamuller)
Mantı KG 500,000
Pirinç Unu KG 100,000
Mısır Unu KG 150,000
Galeta Unu KG 150,000
Aşurelik Buğday KG 400,000
Yufka KG 1500,000
Nişasta KG 500,000
Buğday Unu KG 6000,000
13. KISIM (Su)
Bardak Su (200 cc) Adet 900000,000
14. KISIM (Ekmek)
Beyaz Ekmek (250 gr) Adet 180000,000
Kepekli Ekmek (500 gr) Adet 18000,000