Yiyecek Ve Gıda Satın Alınacaktır

MUHTELİF YİYECEK VE GIDA alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası : 2012/58259
1-İdarenin
a) Adresi : DUMLUPINAR BULVARI KONYAALTI 07100 ANTALYA MERKEZ ANTALYA
b) Telefon ve faks numarası : 2423102183 - 2422276991
c) Elektronik Posta Adresi : sksd@akdeniz.edu.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2-İhale konusu malın
a) Niteliği, türü ve miktarı :
Sıra No Açıklama Birimi Miktarı
1. KISIM (KURU GIDA )
1 PİRİNÇ KG 8500,000
2 ŞEHRİYE KG 2300,000
3 MAKARNA KG 2000,000
4 BULGUR KG 4000,000
5 KURU FASULYE KG 1000,000
6 NOHUT KG 1200,000
7 KIRMIZI MERCİMEK KG 600,000
8 KURU BARBUNYA KG 50,000
9 TARHANA KG 150,000
10 BUĞDAY UNU KG 2000,000
11 NİŞASTA KG 30,000
12 KUŞ ÜZÜMÜ KG 70,000
13 CEVİZİÇİ KG 110,000
14 YUFKA KG 250,000
15 TARÇIN KG 4,000
16 ÇAM FISTIĞI (GÜNERİÇİ) KG 80,000
17 KARABİBER KG 20,000
18 KURU NANE KG 40,000
19 KİMYON KG 10,000
20 PUL BİBER KG 70,000
21 LİMONTUZU KG 20,000
22 HİNDİSTAN CEVİZİ KG 4,000
23 VANİLYA KG 4,000
24 KETÇAP KG 400,000
25 MAYONEZ KG 800,000
26 TOZ ŞEKER KG 500,000
27 TAHİN KG 5,000
28 KARIŞIK TURŞU KG 1500,000
29 AYÇİÇEK YAĞI KG 6000,000
30 YUMURTA ADET 10000,000
31 KAKAOLU PUDİNG KG 500,000
32 TOZ PATATES PÜRESİ KG 500,000
33 KEKİK KG 2,000
34 RAFİNE TUZ KG 1400,000
35 DOMATES SALÇASI KG 2500,000
36 İRMİK KG 50,000
37 BİBER SALÇASI KG 200,000
38 AŞURELİK BUĞDAY KG 200,000
39 PİRİNÇ UNU KG 10,000
40 MEYVESUYU ADET 80000,000
41 KONSERVE MANTAR KG 1500,000
42 KONSERVE MISIR KG 100,000
43 KONSERVE TON BALIĞI KG 1500,000
44 KORNİŞON TURŞU KG 250,000
45 HARDAL KG 10,000
46 DİLİMLENMİŞ SİYAH ZEYTİN KG 50,000
47 DİLİMLENMİŞ YEŞİL ZEYTİN KG 50,000
48 KURU KAYISI KG 70,000
49 KURU İNCİR KG 70,000
50 FINDIK KG 30,000
2. KISIM (TATLI )
1 ŞEKERPARE KG 2000,000
2 KALBURABASTI KG 1300,000
3 BAKLAVA KG 1000,000
4 SARIBURMA KG 1000,000
5 REVANİ KG 1000,000
6 KADAYIF KG 1000,000
7 SADE TAHİN HELVA ADET 30000,000
8 TULUMBA TATLISI KG 1500,000
3. KISIM (SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ )
1 YOĞURT KG 30000,000
2 DAYANIKLI SÜT KG 5000,000
3 AYRAN ADET 65000,000
4 BEYAZ PEYNİR KG 500,000
5 KAŞAR PEYNİRİ KG 1200,000
6 TEREYAĞ KG 400,000
4. KISIM (DONDURULMUŞ GIDA )
1 DONDURULMUŞ DOMATES KÜP KG 6500,000
2 DONDURULMUŞ MİLFÖY BÖREK KG 3000,000
3 DONDURULMUŞ KAYSERİ MANTI KG 900,000
4 DONDURULMUŞ PATATES 1/8 DİLİM KABUKLU KG 1500,000
5 DONDURULMUŞ KÜP PATATES KG 10000,000
6 DONDURULMUŞ PATATES PARMAK 9*9 KG 2000,000
7 DONDURULMUŞ PATATES KROKET KG 1000,000
8 DONDURULMUŞ BİBER ŞERİT KIRMIZI KG 450,000
9 DONDURULMUŞ BİBER ŞERİT YEŞİL KG 1300,000
10 DONDURULMUŞ HAVUÇ KÜP KG 900,000
11 DONDURULMUŞ HAVUÇ DİLİM KG 1000,000
12 DONDURULMUŞ BEZELYE KG 2500,000
13 DONDURULMUŞ TOMBUL BAMYA KG 1300,000
14 DONDURULMUŞ ISPANAK KG 2300,000
15 DONDURULMUŞ KABAK KG 3500,000
16 DONDURULMUŞ TAZE FASULYE KG 2500,000
17 DONDURULMUŞ KARNABAHAR KG 2000,000
18 DONDURULMUŞ KÜP KEREVİZ KG 40,000
19 DONDURULMUŞ BEYAZ BARBUNYA KG 1000,000
5. KISIM (DONDURULMUŞ BALIK )
1 DONDURULMUŞ MEZGİT FLETO KG 4000,000
6. KISIM (TAZE SEBZE ve MEYVE )
1 KİRAZ KG 800,000
2 KURU SOĞAN KG 5000,000
3 PATATES KG 4000,000
4 ÇARLİSTON BİBER KG 1700,000
5 DOMATES KG 6000,000
6 MAYDONOZ KG 1000,000
7 LİMON KG 5000,000
8 HAVUÇ KG 8000,000
9 KURU SARIMSAK KG 30,000
10 SALATALIK KG 5000,000
11 PATLICAN KG 3000,000
12 KEREVİZ KG 80,000
13 PIRASA KG 250,000
14 KABAK KG 1500,000
15 MARUL KG 4500,000
16 DEREOTU KG 40,000
17 TAZE NANE KG 80,000
18 DOLMALIK BİBER KG 300,000
19 SEMİZOTU KG 1000,000
20 TURP KG 200,000
21 KIRMIZI LAHANA KG 4500,000
22 BEYAZ LAHANA KG 2500,000
23 TAZE SOĞAN KG 120,000
24 PORTAKAL KG 4000,000
25 YERLİ MUZ KG 4000,000
26 ELMA KG 5500,000
27 KAYISI KG 600,000
28 YEŞİL ERİK KG 800,000
29 KARPUZ KG 5000,000
30 KAVUN KG 5000,000
31 ARMUT KG 4000,000
32 ŞEFTALİ KG 2500,000
33 ÜZÜM KG 1000,000
34 YENİ DÜNYA KG 500,000
35 ÇİLEK KG 1500,000
36 MANDALİNA KG 6500,000
37 MÜRDÜM ERİK KG 1500,000
7. KISIM (KIRMIZI ET )
1 ORTA KEMİKLİ KISA BUT KG 2000,000
2 KEMİKSİZ ET (kol,kürek) KG 5000,000
3 KUŞBAŞI ET KG 10000,000
4 DANA CİĞER KG 600,000
8. KISIM (ROL EKMEK )
1 ROL EKMEK 40 GR''LIK (normal, tuzsuz ve kepekli) KG 25000,000
9. KISIM (TAVUK ve HİNDİ ETİ )
1 TAVUK BUT KG 5000,000
2 TAVUK GÖĞÜS KUŞBAŞI KG 8000,000
3 PİLİÇ NUGET KG 1000,000
4 TAVUK ŞİNİTZEL KG 800,000
5 TAVUK DÖNER DİLİMLENMİŞ KG 1700,000
6 TAVUK KADINBUDU KÖFTE KG 1500,000
7 TAVUK CİĞER KG 250,000
8 HİNDİBUT KUŞBAŞI KG 800,000

b) Teslim yeri : AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ MERKEZİ YEMEKHANE DEPOSU
c) Teslim tarihleri : İşin süresi sözleşme imzalandığı tarihten itibaren 180 takvim günüdür. Sözleşmenin imzalanmasını mütakip idare tarafından yüklenicinin kendisine veya tebligat için gösterdiği adrese yapılacak ve işe başlama talimatının tebliğinden itibaren işe başlanacaktır. Tedarik edilecek mallar idarenin istediği tarihte ve istediği miktarda peyderpey teslim edilecektir.

3- İhalenin
a) Yapılacağı yer : AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KÜLTÜR ve SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞI
b) Tarihi ve saati : 13.06.2012 - 10:00

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odası belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, ilgisine göre Ticaret ve/veya Sanayi Odasına ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belge, standart forma uygun belge,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler
Teklif edilen bedelin % 10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi kredisini veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir.
4.2.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri:
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini,
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi sunar.
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve Teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
4.3.2. Yetkili satıcılığı veya imalatçılığı gösteren belgeler:
a) İmalatçı ise imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler,
b) Yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler,
c) Türkiye’de serbest bölgelerde faaliyet gösteriyor ise yukarıdaki belgelerden biriyle birlikte sunduğu serbest bölge faaliyet belgesi.
İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir.

Alım konusu malın gıda veya gıda ile temas eden madde ve malzeme olması durumunda gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretimini düzenleyen mevzuat çerçevesinde istekli adına düzenlenmiş ve alım konusu mal veya malların faaliyet konusu olarak belirlendiği Gıda sicil belgesi (sertifikası) yada İstekli adına ve teklif edilen ürüne ilişkin düzenlenen Gıda Üretim Sertifikası Gıda Üretim İzin belgesi
4.3.3. Tedarik edilecek malların numuneleri, katalogları, fotoğrafları ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman:

Her bir kısımdaki kalemler için teknik şartnameye cevap ve açıklamaları belge şeklinde istenecektir.

Muayene ve kabul komisyonu sözleşme imzalanmadan önce her bir kalem için numune isteyecektir.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Her türlü Gıda ve yiyecek alımı ve pazarlama işi benzer iş olarak kabul edilecektir.

5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 100 TRY (Türk Lirası) karşılığı AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KÜLTÜR ve SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞI İHALE HİZMETLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ adresinden satın alınabilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KÜLTÜR ve SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞI adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, mal kalem-kalemleri için teklif birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle her bir mal kalemi miktarı ile bu mal kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (Altmış) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
13. Diğer hususlar:

Teklif birim cetvelinde her bir kalemin markası belirtilecek olup. Kuru Gıda kısmında 1-4-5-6-7-8-13-15-16-17-18-19-20-21-22-23-33-35-37-38-48-49-50 numaralandırılmış kalemler için marka belirtilmesi zorunlu değildir.